Sommar med Ernst = Sommar ♥

Tjenare!

Ernst Kirchsteiger (från programmet Sommar med Ernst)

Det var ett tag sen jag senast hörde av mig något här på bloggen. Mitt liv just nu består mest av sommarjobb och dagarna bara flyger iväg känns det som. När jag kommer hem från jobbet vill jag bara ta det lugnt och vara utomhus så mycket som möjligt. Mitt jobb består ganska mycket av att sitta framför datorn hela dagen, så det sista jag vill göra när jag kommer hem är att just sitta vid datorn.

Ernst Kirchsteiger

Ett absolut favoritprogram på tv:n just nu är Sommar med Ernst. Kommer på sverigestv 4 på torsdagar kl. 21. Man får värsta sommarkänslan när man ser på programmet. Ernst lagar god mat, pysslar lite med det ena och det andra som hör sommaren till, renoverar och inreder ett hus tillsammans med två andra byggare och fixar mycket i trädgården gör han oxå. Summasumarum ett mycket mångsidigt program. Det som är pricken över i:et i detta program är just att Ernst är programledare, vågar nästan säga att ingen annan skulle kunna ta över hans plats i programmet, eller då skulle programmet inte vara lika bra helt enkelt. Ernst är så härligt naturlig, glad och positiv, och hans röst e så lugn på nåt sätt. Rekommenderar verkligen detta program :) Synd att det kommer endast en gång i veckan, men kanske lika bra det så blir det inte för mycket stirrande på dumburken ;)

Ha en skön sommar alla ni!

// Hebbinen ♥

Jordgubbsmums :) ♥

Tjabba tjena allihop!

Ooo vilken hääärlig daaag!! :) Vädret har varit så vackert idag efter en dyster och regnig period som har varat i över en vecka nu... Det var egentligen meningen att jag skulle göra lite trädgårdsarbeten idag, men så råkade jag stöta på jordgubbar i butiken och det blev ändrade planer ;D Bjöd min kära lillasyster till mig på plättar och jordgubbar, här kommer lite bilder på vårt jordgubbsmums :) ♥

 // Hebbinen ♥

Rosa & Grönt

Tjenix!

Tänkte bjuda på bilder på en härligt romantisk balkong, som är lokaliserad i stockholm. Personen som har inrett balkongen har verkligen lyckats att få den naturliga känslan med i det hela, känns nästan som att bilderna skulle vara tagna mitt i en trädgård och inte på en balkong i stockholm. På balkongen finns det vackra inredningsdetaljer och fina sommarblommor. Härlig sommarkänsla är vad man får när man ser på bilderna :)

// Hebbinen ♥

Jordgubbar ♥

Citronmarinerade jordgubbar

Jordgubbs smoothie



Jordgubb-Maräng bakelser

Muffins med smak av jordgubb



 Tjena! :)

Soligt och vackert väder har vi idag :) Fick plötsligt sån lust att äta jordgubbar, tror bestämmt att jag skall gå via butiken idag efter jobbet o köpa jordgubbar! Satte upp lite bilder på härliga godsaker med smak av jordgubb :) Ha en trevlig dag!

// Hebbinen ♥

Födelsedagskaffet

Tjena allihop, en tid sen senast! :)

Vi hade det omskrivna fördelsedagskaffet på lördagen, och allt gick helt super! :) Mina bakverk fick jag mycket beröm för :) Mycket gäster hade vi, så lite trängsel fick man stå ut med ;)

Ovan bilder på kakan. Mycket fin blev den, för att vara första gången jag gjorde en sådan :) Och god var den dessutom ;) Här kommer receptet på Äppel-Maräng pajen. Fler resept kommer senare...

Äppel-Maräng Pajen. Ni får nöja er med en bild från nätet,
hann aldrig ta en bild på min egen fören den blev uppäten, heh.

Äppel - Maräng Paj

Botten:

Mördeg

Fyllning:

1 dl vatten

1 dl socker

1 kanelstång

saft av ½ citron

1½ kilo syrliga äpplen

Ovanpå:

4 äggvitor

1 dl socker

Gör såhär

1. Kavla ut degen i en smord pajform (ca 26 cm i diameter). Ställ i kylskåpet för att stelna.

2. Koka upp vatten, socker och kanelstången i en rymlig kastrull. Lyft kastrullen från plattan och tillsätt citronsaften.

3. Avlägsna kärnhusen och skala äpplena. Skär äpplena i tunna klyftor och blanda dem i spadet för att förhindra att de mörknar. Koka äppelklyftorna i sockerspadet på hög värme, hela tiden under omrörning i ca 10-15 minuter tills de mjuknar och delvis mosas och det överflödiga spadet försvinner. Lyft kastrullen från plattan och låt blandningen svalna en aning. Nagga den stelnade bottnen med gaffel och bred ut äppelmoset ovanpå. Grädda i 200 graders värme på nedersta falsen i 20 minuter.

4. Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vispa ner sockret i några omgångar. Täck ytan helt med äggviteskummet genom att breda ut det med sked eller slickepott. Fortsätt grädda i 6-8 minuter, tills marängen är vackert gyllenbrun. Låt svalna.  

 ♥ 

// Hebbinen ♥